1月の店舗情報 


まめまめびーるの醸造体験 1DAY BREWER 開催中!


2020年 醸造所スタッフ募集中!

まめまめびーるの醸造所は、他のブルワリーに比べて手作業が多く、密閉された空間の中で力仕事、時に延々と続く単純作業も多くあります。けれども、機械に頼る部分が少ないからこそ、ゼロからビールづくりの原理を学ぶこともでき、ビールづくりのおもしろさと隣り合わせの仕事です。まずは、ご見学・体験いただいた上で、お話できればと思っています。体験してみて「やっぱり無理」の判断ももちろん構いません◎。下に条件を記載しますが、基本ちいさな醸造所、家内工業、需要あっての製造業ですので、細かな部分は、都度ご相談しながらになります。お気軽にご連絡お待ちしております。
◆こんな方におすすめです
・ビールがすき!、醸造に興味がある
・体力・腕力、責任感がある
・1人でもくもくと続く作業が苦にならない
・自分で段取りをたてることがすき、言われるより考える方がすき
・夏場、暑さや虫にある程度耐えることができる(醸造所内は空調が入っていますが、一歩出れば庭、店舗も半屋外です)
 
◆仕事内容
・醸造所内作業(樽・瓶詰め、洗浄、仕込補佐・準備、左記に不随する作業全般)
・時に飲食店での接客、イベント出店(応相談)
 
◆雇用期間:2020年4~8月 5カ月間
◆雇用形態:アルバイト ※勤務条件をすべて満たした場合のみ、適正により契約社員登用
◆勤務日・時間:週5日、実働8時間程度
・勤務日は応相談、但し日祝・GW・お盆は基本勤務
・勤務時間は8~23時頃のうち、応相談
(19時以降は屋台での接客が発生した場合のみ)
・繁忙期、イベント出勤時は、イレギュラーあり
 
◆勤務場所:まめまめびーる(小豆島町坂手甲769)他
◆お問合せ先:まめまめびーる 中田 TEL: 0879-62-8670 MAIL:nakata_beer@yahoo.co.jp
島外からの場合、寮などは常設していませんが、発生ベースでできる限り住処探しのお手伝いいたします。



柑橘とカスケードホップが

ほんのり香る赤いビール。

甘み、苦味のバランスがよく、

ほんのりフルーティーな味わい。

すっきり、爽やかな飲み心地。

副原料として

コリアンダーシードや

柑橘系のホップを使用した

キレ味の良い一杯。

醤油のもろみを使った

黒ビール。

もろみ特有の香りとコクを

しっかりと堪能することが

できます。

 

森製麹所さんの米麹と、

安田のお米を使用。

日本酒にも近いような

麹の甘さや香りを感じる一杯。


醸造所・飲食スペース


営業時間  12:00-17:00 ( L.O16:30 )


 定休日   火曜・水曜

      (季節により変動あり)


所在地   〒761−4425

      香川県小豆郡小豆島坂手甲

      769


電話番号  


アクセス  坂手港より徒歩10分

      美井戸神社より路地下ル

      黒田邸より上ル


駐車場   2台(遊児老館前




醸造所・飲食スペース


営業時間  17:00-23:00 ( L.O22:30 )


営業日   土日祝のみオープン

                   GW、お盆などの特定日は拡大営業あり

      ※営業時間、営業日は季節やイベント

       により変動いたします   

       最新情報はFacebook,Instagramにて

 

                   


アクセス  坂手港よりすぐ

      ei観光案内所向かい