※2022年6~7月にかけて定番ラベルを順次リニューアル中です(写真はリニューアル後のものです)

まめまめびーるは、小豆島の要素をたっぷり取り入れた、てづくりのビール。無濾過のため、酵母がそのまま生きている、からだにもやさしいビールです。ちいさな醸造所で、少量ずつ心を込めて醸造しています。


※まめまめびーるの製品は、酒税法上は発泡酒です。

 主原料(水、麦芽、ホップ)の他に、副原料として果実や特産物などの小豆島の素材を使用しています。


ホップのダンキーな香りと苦みのWEST COAST IPA

◆フルーティーでダンキー(松ヤニ様)なホップの香り・苦味が特徴的なWEST COAST IPA、安田のお米を使用  

 

◆ペアリング:ハンバーガー、フライドチキン、メンチカツやファラフェル等の揚げ物、餃子、インパクトある料理、スパイシーな料理

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 WEST COAST IPA
IBU  EBC  ABV7%

ホップのジューシーな香り、苦味は抑えめのNEIPA

シトラスでジューシーなホップの香りが特徴的なNEW ENGLAND IPA、バニラビーンズを加えリッチな仕上がりに。伊喜末のはだか麦を使用/ABV6.5%

 

◆ペアリング:果物を使ったサラダ、タイ風生春巻き…正直なところ料理なしで飲めます

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 NEW ENGLAND IPA
IBU  EBC  ABV6.5%


ホップとモルト香るレッドエール

小豆島の柑橘によりマイルドな仕上がりに

◆島の柑橘がやさしく香るレッドエール(柑橘の種類は仕込都度異なります)

 

◆ペアリング:ラタトゥイユ等のトマト系の料理、鶏のから揚げ等

 

 

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アメリカンスタイル・レッドエール
IBU30-38 EBC22 ABV5.5%

 

ハーブとレモン、はだか麦

小豆島の複数要素が織りなすすっきりとしたホワイトエール

◆庭のレモングラスとコリアンダーシード。そこに伊喜末育ちの「はだか麦(麦芽でない)」、レモンをチョイス。すべてが複雑に絡まりあい、ドライですっきりした飲み口に。IBU(苦みレベル)が低く、ビールの苦味が苦手な方にも人気。

 

◆ペアリング:カルパッチョ、魚や野菜のビアフリット、ピザ、イタリア料理等

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ハーブ・スパイスビール(ベルジャンホワイト系)

IBU10 EBC8 ALC4%  

 


ヤマロク醤油さん「鶴醤」もろみの黒ビール

「もろみの黒」は世界でここだけ   2019年特許取得

◆ヤマロク醤油さん・鶴醤(長期熟成)もろみのスイートスタウト、歴史ある木桶仕込の醤油づくりを続けられているヤマロク醤油さん。通常の二倍の原料と年月をかけた再仕込醤油「鶴醤」のもろみをわけていただいています。もろみとローストモルト由来の香ばしい香り、甘みが調和した味わい 

◆ペアリング:燻製、角煮や叉焼等の醤油を用いた濃い味付けの料理、チーズ、チョコレート 等

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スイートスタウト
IBU31  EBC83  ABV5%

安田の郷のお米と、森製麹所さんの米麹

日本酒を彷彿とさせる独特の香りと味わい

◆安田の郷のお米と森製麹所さんの米麹を使用。仕込の数日前から日本酒の酒母造りと似た手法で「仕込液」をつくり仕込当日の最終段階でビール酵母と共に麦汁へ投入しています。この工程により、日本酒感あるビールに。定番の中で最もハイアルコール、くせも強く好みがわかれますが、日本酒が好きな方などはドハマリ続出!

◆ペアリング:和食全般

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酒イーストエール

IBU20  EBC8  ABV7%

 


定番商品以外にも、年間約10種類の季節限定商品を醸造しています。


お土産、プレゼントに。

お気に入りの海岸や、船の甲板で。

醸造所では、プレゼントやお歳暮、お中元におすすめのギフトセット(3本/ 6/12もご用意しています。

 

※無濾過、酵母が生きている状態で販売しているため、必ず冷蔵庫で冷やしてからお飲みください。


「ONLINE STORE」のページより、まめまめびーるオリジナルの通販サイト、ふるさと納税サイトをご案内しています。

まめまめびーるでは、「できたての美味しさ」を小豆島、醸造所でお楽しみいただきたい!

という想いを第一に、ビールづくりを行なっています。

少量生産につき繁忙期等、発送にお応え出来ない場合もございます。

また、遠方でお飲み頂いた後には、ぜひ醸造所へのお越しをお待ちしています!


醸造所・飲食スペース


営業時間  12:00-17:00 ( L.O16:30 )


 定休日   火曜・水曜

      (季節により変動あり)


所在地   〒761−4425

      香川県小豆郡小豆島坂手甲

      769


電話番号  


アクセス  坂手港より徒歩10分

      美井戸神社より路地下ル

      黒田邸より上ル


駐車場   2台(遊児老館前)




醸造所・飲食スペース


営業時間  17:00-23:00 ( L.O22:30 )


営業日   春~秋・土日祝のみオープン

      雨天おやすみ

                  最新情報はFacebook,Instagramにて 

 

                   


アクセス  坂手港よりすぐ