自家製まめまめびーるは、小豆島の要素をたっぷり取り入れた、
てづくりのビール。
無濾過のため、酵母がそのまま生きている、
からだにもやさしいビールです。
ちいさなちいさな醸造所で、少量ずつ心を込めて醸造しています。
※まめまめびーるの製品は、酒税法上は発泡酒です。
主原料(水、麦芽、ホップ)の他に、副原料として果実や特産物などの小豆島の素材を使用しております。
アルコール度数は全て5%前後です。
季節の柑橘とカスケードホップが
ほんのり香る赤いビール。
甘み、苦味のバランスがよく、
ほんのりフルーティーな味わい。
すっきり爽やかな飲み心地を探求。
香川県産小麦の「さぬきの夢2009」と
コリアンダーシードやハーブ園さんのローズゼラニウム(季節により変動あり)、季節の柑橘系を副原料として使用する他、ホップも柑橘系のものを選びました。
キレ味の良い一杯です。
世界的にも珍しい、
醤油のもろみを使った黒ビール。
もろみ特有の香り、コク、深さ、香ばしさをしっかりと堪能することができます。
小豆島「醤」の味わいをお楽しみください。
森製麹所さんの米麹と、安田のお米を使用。
日本酒にも近いような、
麹の香りと甘さ、酸味が感じられる一杯。
独特の「くせ」をおたのしみください。
お土産、プレゼントに。
お気に入りの海岸や、船の甲板で。
醸造所では、プレゼントやお歳暮、お中元におすすめのギフトセット(3本/ 6本/12本)もご用意しています。
※無濾過、酵母が生きている状態で販売しているため、必ず冷蔵庫で冷やしてからお飲みください。
醸造所・飲食スペース
営業時間 12:00-17:00 ( L.O16:30 )
定休日 火曜・水曜
(季節により変動あり)
所在地 〒761−4425
香川県小豆郡小豆島坂手甲
769
電話番号
アクセス 坂手港より徒歩10分
美井戸神社より路地下ル
黒田邸より上ル
駐車場 2台(遊児老館前)